Le Restaurant

Voyage Culinaire à Salon de Provence

Découvrez une Fusion de Saveurs dans notre Restaurant Unique

Certes, L’Underground Store n’est pas juste un restaurant, c’est une invitation à un voyage gastronomique, où chaque plat raconte une histoire, celle de cultures qui se rencontrent et se fusionnent harmonieusement sous la houlette créative de notre cheffe talentueuse, Lilith Noélie.

Dans notre espace convivial, la cheffe Lilith Noélie, avec son expertise culinaire globale, orchestre une symphonie de saveurs qui transcendent les frontières. Sa cuisine, un carrefour entre tradition et modernité, est une ode à la diversité et à la découverte. Que ce soit en revisitant avec brio le Banh Mi vietnamien, en mariant délicatement la lentille corail et la coco dans un Dahl exquis, ou en apportant une touche française à la Poutine canadienne, chaque plat est une aventure, une dégustation d’horizons lointains.

La page de notre restaurant est un témoignage vibrant de cette passion pour l’exploration culinaire. Vous y découvrirez non seulement notre menu diversifié, mais aussi l’âme et l’esprit de notre cheffe à travers des images captivantes et des descriptions qui éveilleront vos papilles. D’un Bowl du Printemps rafraîchissant aux couleurs éclatantes, à un Rougail Saucisse qui vous transporte sous les tropiques réunionnais, chaque image est une promesse de saveurs authentiques et de moments mémorables.

L’Underground Store est plus qu’un restaurant, c’est une célébration de la créativité, un lieu où l’art et la gastronomie se rencontrent pour créer une expérience inoubliable. Notre cheffe, avec sa démarche #CuisineMigratrice, propose un menu qui est un véritable carnet de voyage gastronomique. La #SwallowsKitchen est l’incarnation de cette quête de l’authenticité et de l’excellence, une invitation à découvrir le monde à travers des saveurs uniques.

Nous vous invitons à explorer cette page, à savourer visuellement chaque plat et à vous laisser tenter par une réservation pour un voyage culinaire qui, nous l’espérons, ravira tous vos sens. Notre équipe, guidée par l’enthousiasme et l’expertise de la cheffe Lilith Noélie, est impatiente de vous accueillir et de vous faire découvrir l’univers éclectique et accueillant de L’Underground Store.

Alors, préparez-vous à une escapade gastronomique hors du commun, dans un lieu où chaque plat est un voyage, chaque saveur est une découverte, et chaque visite est un souvenir précieux.

Un Carrefour de Rencontres

EXCELLENT
143 avis sur
Nicolas Escoffier (QO)
Nicolas Escoffier (QO)
5. Novembre, 2023.
Mathis Briand
Mathis Briand
5. Novembre, 2023.
nathalie MAZEL
nathalie MAZEL
22. Octobre, 2023.
Une ambiance chaleureuse, une équipe sympathique et des produits de qualité dans un cadre atypique.Fond musical varié et qui met de bonne humeur. Bravo!
laetitia mas
laetitia mas
10. Octobre, 2023.
Contente d'avoir connu ce lieu, super bon rhum ! Super tatoueurs et je remercie Dams pour mon projet qui voit le jour ( tatouage ) rendez-vous dans un mois à la convention pour la suite de ton chef-d'œuvre mon magnifique corbeau. Merci à tous pour votre gentillesse
Loïc LE GROUMELLEC
Loïc LE GROUMELLEC
7. Octobre, 2023.
Au top Enfin un endroit fun que je recommande
elisa BERAUD
elisa BERAUD
30. Septembre, 2023.
Très belle découverte Les plats sont très bons et fait maison ! Nous avons été très bien accueillis dans une ambiance chaleureuse et familiale Merci nous reviendrons très vite !
Nathalie Barral
Nathalie Barral
30. Septembre, 2023.
Top
Franck Piedfort
Franck Piedfort
20. Septembre, 2023.
Ambiance à part, déco au top, proprio bricoleur et astucieux, bières, cuisine, barber shop, tatouage, bière, expo , bref on ne s ennuie pas 🙂
Carole Kunc
Carole Kunc
11. Septembre, 2023.
Un lieu atypique, avec une décoration originale, un service efficace et sympathique. Il est aussi possible de s'y faire tatouer.
Sebastien Basset
Sebastien Basset
10. Septembre, 2023.