Le Restaurant

Voyage Culinaire à Salon de Provence

Découvrez une Fusion de Saveurs dans notre Restaurant Unique

Certes, L’Underground Store n’est pas juste un restaurant, c’est une invitation à un voyage gastronomique, où chaque plat raconte une histoire, celle de cultures qui se rencontrent et se fusionnent harmonieusement sous la houlette créative de notre cheffe talentueuse, Lilith Noélie.

Dans notre espace convivial, la cheffe Lilith Noélie, avec son expertise culinaire globale, orchestre une symphonie de saveurs qui transcendent les frontières. Sa cuisine, un carrefour entre tradition et modernité, est une ode à la diversité et à la découverte. Que ce soit en revisitant avec brio le Banh Mi vietnamien, en mariant délicatement la lentille corail et la coco dans un Dahl exquis, ou en apportant une touche française à la Poutine canadienne, chaque plat est une aventure, une dégustation d’horizons lointains.

La page de notre restaurant est un témoignage vibrant de cette passion pour l’exploration culinaire. Vous y découvrirez non seulement notre menu diversifié, mais aussi l’âme et l’esprit de notre cheffe à travers des images captivantes et des descriptions qui éveilleront vos papilles. D’un Bowl du Printemps rafraîchissant aux couleurs éclatantes, à un Rougail Saucisse qui vous transporte sous les tropiques réunionnais, chaque image est une promesse de saveurs authentiques et de moments mémorables.

L’Underground Store est plus qu’un restaurant, c’est une célébration de la créativité, un lieu où l’art et la gastronomie se rencontrent pour créer une expérience inoubliable. Notre cheffe, avec sa démarche #CuisineMigratrice, propose un menu qui est un véritable carnet de voyage gastronomique. La #SwallowsKitchen est l’incarnation de cette quête de l’authenticité et de l’excellence, une invitation à découvrir le monde à travers des saveurs uniques.

Nous vous invitons à explorer cette page, à savourer visuellement chaque plat et à vous laisser tenter par une réservation pour un voyage culinaire qui, nous l’espérons, ravira tous vos sens. Notre équipe, guidée par l’enthousiasme et l’expertise de la cheffe Lilith Noélie, est impatiente de vous accueillir et de vous faire découvrir l’univers éclectique et accueillant de L’Underground Store.

Alors, préparez-vous à une escapade gastronomique hors du commun, dans un lieu où chaque plat est un voyage, chaque saveur est une découverte, et chaque visite est un souvenir précieux.

Un Carrefour de Rencontres

Yoann C
Yoann C
2023-12-22
puyboufat jerome
puyboufat jerome
2023-12-21
Gaby Fripouille
Gaby Fripouille
2023-12-17
Venu hier avec des amis pour une petite réunion et surtout pour boire et manger. Un lieu atypique et attachant hors du temps. L'accueil est sympa le cadre également et le contenu des assiettes remarquable. De la cuisine simple fait maison avec d'excellents produits ( la Corse est dignement représentée )😊
Krupos
Krupos
2023-12-16
Syl Dal
Syl Dal
2023-12-16
Je viens régulièrement depuis l ouverture. Un lieu pour chill
Perrine Mon
Perrine Mon
2023-12-12
Benjamin Garcin and
Benjamin Garcin and
2023-11-23
the ylan
the ylan
2023-11-22
eric simon
eric simon
2023-11-17